Декоративним виглядом улюбленого саду хочеться насолоджуватися весь рік і тому все більшої популярності набувають так звані зимові квітники – композиції, котрі сплановані саме для декоративного вигляду у зимовий період. Коли улюблені багаторічні квіти, кущі та дерева позбуваються своїх основних принад у вигляді пишного цвіту чи строкатого листя та переходять в стадію зимового спокою, весь акцент переходить на ті рослини, котрі зберігають окремі привабливі елементи у вигляді яскраво забарвлених пагонів чи гілок дивакуватої форми, або красиві насіннєві коробочки, ягоди, суцвіття чи вічнозелене листя або хвою.
Зимовий сад можна прикрасити багаторічними декоративними злаками. Це може бути кортадерія срібляста, війник або куничник гостроквітковий, міскантус китайський – вони мають декоративні листя та суцвіття. Ці рослини виростають досить великих розмірів, як у висоту, так і в діаметрі, та здатні створити затишок в саду.
Рослини з вічнозеленим листям та хвоєю – це найголовніші акценти у скелетних посадках. Саме вони відповідають за привабливість саду впродовж усього року. З них формують бордюри та живоплоти, комбінують між собою, підсилюючи декоративні якості один одного. Це можуть бути насадження із рододендрона, падуба, самшиту, кипарису, бересклет Форчуна, лавровишні та незліченної кількості декоративних сортів та видів хвойників.
Окремо можна виділити рослини, котрі не позбуваються декоративності навіть із переходом у період спокою. Це, наприклад, дерен, різні види верби котрі вирізняється своїми яскравими пагонами. Бруслина європейська, з неймовірними насіннєвими коробочками. Калина, горобина, сніжноягідник, декоративні види яблуні, бузина та шипшина не тільки порадують красивими плодами, а ще й здатні принадити до саду птахів, котрі однозначно оживлять нудний зимовий сад.
