Лаванда (Lavandula) — рід рослин із сімейства ясноткових, він містить 47 видів і кілька гібридних різновидів. Крім того, що ця рослина вишукано красива та ароматна, вона використовується в самих різних смаках.
У багатьох країнах світу лаванда вирощується в промислових масштабах. Лідерами її виробництва є Франція, Болгарія та Китай. У Франції її називають «фіолетовим золотом Провансу», останнім часом у цій провінції посадки ароматної рослини займають 20 тисяч гектарів.
Чудовий аромат лаванди здавна привертає увагу парфумерів. З найдавніших часів вона працює в медицині. Лавандову віддушку застосувати в стравах з баранини. Як прянощі її дають у рибні та м'ясні страви, а також — в овочеві салати. У деяких країнах можна спробувати лавандове морозиво та каву з витягами з ароматної рослини.
Лаванда — культура теплолюбна. Однак в останнє десятиліття селекціонери вивели досить холодостійких сортів. Завдяки цьому, при належному догляді, її можна вирощувати й у регіонах з холодними зимами.
Медицина
З квіток лаванди виділяють ефірну олію, яка містить безліч корисних елементів: вітаміни, кумарини, ліналоол, дубильні речовини, смоли, а також урсулову, валеріанову, капронову та оцтову кислоти.
Лавандова олія має антисептичну, сечогінну та седативну дії. Лаванду застосовують для лікування серця та судин. Її можна використовувати для профілактики інсультів та інфарктів. Вона разом при розладах нервової системи, ефективно знімає стрес. Завдяки сечогінному ефекту вона буде корисна для поняття знань.
Наприклад, щоб заспокоїти нерви, потрібно взяти живі квіти або листя рослини, остаточно розтерти їх, та отримати масою натерти віскі. Зняти стрес також підготуйте чай із засушених квіток.
Ароматерапія
Аромат лаванди заспокоює нервову систему та має легкий седативний ефект. Якщо роздрукувати свіжі або засушені квіти поруч із ліжком, це буде сприяти повноцінному сну — спокійному та міцному.
Косметологія
У косметології лаванда дуже широко. Серед рослин, які працюють у цій сфері, вона безперечний лідер. Лаванда:
- звужує пори шкіри, не закриваючи їх;
- живити боротьбу;
- числить вугрі та комедони, має антисептичну дію;
- зміцнює волосся та сприяє зникненню лупи.
З листя лаванди роблять відвари для ополіскування волосся і настої, які втирають у захист голови. З квіток виготовляють маски для обличчя.
Протипоказання
Протипоказань до застосування лаванди та засобів, виготовлених на її основі, небагато.
- Оскільки рослина має жовтогінні властивості, її не можна застосувати тим, у кого є камені в жовтому міхурі.
- Не варто вживати цю травичку гіпотоником, адже вона надає тиск.
- Варто утриматися від лаванди людям з низьким згортанням крові.
- Нарешті, є люди з індивідуальною непереносністю лаванди, але їх дуже мало.
Інакше кажучи, якщо у вас немає вищеперелічених неприємностей, лаванда принесе вам тільки допомогу.
Лаванда та комахи
Загальновідомо, що лаванду не любить мол. Але лавандовий аромат відлякує ще й мух, комарів. Настій, приготований з квіток та оцту, виявляє собою природний репелент. Якщо натерти їх використовувати, можна позбутися настирливих комах у полі або в лісі.
Заготівля
У домашніх умовах лаванду сушать. Найбільшу цінність представляють квітки рослини. Але можна використовувати також молоді листочки та кінчики пагонів. Зібрати квіти можна з другого тижня цвітіння, тобто — практично все літо. загально ножицями зрізається верхівкова частина рослин. Потім вона сушиться. Краще це робити в природних умовах, але не на відкритому сонці. Після просушування квітки відбирають і зберігають окремо від листя.
Отриманий продукт потрібно берегти від вогкості. Однак, використовувати для зберігання полотняний мішок не бажано, після ефірних олій легко випаровуються
