Розы являются самым любимым универсальным цветком в мире. Именно они обладают потрясающим набором форм, размеров и оттенков, что делает их любимыми в садах по всему миру. Хотите узнать больше увлекательных моментов об этой культуре, поэтому читаем ниже основные интересные факты.

1. РОЗА - ОДНА ИЗ ДРЕВНИХ ЦВЕТОВ

Согласно Книге рекордов Гиннеса, розы являются самым древним видом растения, который выращивается в качестве украшения. В окаменелостях находят останки, которым более 35 млн лет. Документы, датированные 50-м годом нашей эры, свидетельствуют о том, что древние римляне выращивали цветы на огромных плантациях и в местных теплицах, чтобы обеспечить круглогодичную поставку лекарственных экстрактов, кулинарных ингредиентов и украшений. Они использовали розы для украшения построек, мебели и людей, а лепестки укладывали для создания розовых ковров и дорожек. Женские украшения в виде розы или с ее изображением обнаружили на о. Крит датирован 3 тыс. лет до нашей эры. Точно сказать, когда и где появилась роза, к сожалению, пока невозможно, потому что версия у каждого ученого разная. Некоторые утверждают, что цветы появились на территории Китая, а позже привезли цветы в европейские страны. Другие говорят, что большая часть роз Европы прибыли из Персии, которую в древние времена назвали Гюлистан, что означает «сад роз», и Месопотамии. Изображали розу в живописи и зодчестве. Делали разные скульптуры с элементами розы, дорогие камни, посвящали танцы цветам, чтобы передать то, насколько они ими восхищались.

2. РОЗА МОЖЕТ ЖИТЬ ОЧЕНЬ ДОЛГО

Знали ли вы, что старейшей живой розе 1 тысяча лет. Она растет на стене собора Гильдесгайма в Германии, и ее фактическое присутствие документировано с 815 года нашей эры. Когда-то во время военных событий разрушили собор, но куст уцелел. Его корни остались невредимыми под обломками, и вскоре куст снова окреп. И по сей день красуется на фасаде собора.

3. РОЗЫ МОЖНО ЕСТЬ

Розы имеют длинную историю использования в виде пищи и лекарства. Их относят к категории "трав", поэтому признаны полезными растениями. Их лепестки съедобны и розовую воду часто добавляют в желе или джемы или используют как дополнительный ароматизатор в индийских и китайских блюдах, хотя в последнее время и в европейских блюдах. Выращивание собственных роз – лучший способ убедиться, что у вас есть хорошие розы для вашей аптечки, стола или любого другого использования. В этом случае используют необработанные химией лепестки видов роз, имеющих приятные ароматические сочетания (например, сорт Augusta Luise, Wiliam Shakespeare, Fisherman's Friend, Barock, Pat Austin и др.)

 

4. ИЗВЕСТНО, ЧТО ЯГОДА ШИПОВНИКА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ РОЗ ПОЛНА ВИТАМИНА С

У роз также растут плоды в форме ягоды, которые обычно называют «шиповником». Он может быть оранжевым, красным, темно-фиолетовым или даже чёрным. Плоды шиповника насыщены витамином С, и их можно высушить, чтобы создать освежающий чай. Шиповник иногда используется для создания варенья, желе и мармелада. Наполненные витаминами, минералами, антиоксидантами и пищевыми волокнами они вносят значительный вклад в общее состояние здоровья и благополучия.

 

5. АРОМАТ РОЗ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПАРФУМОВ

Все мы знаем поговорку: «Остановитесь и насладитесь ароматом розы». Что ж, они были выбраны для этой фразы не случайно. Их прекрасный аромат является популярным цветочным ароматом и даже используется во многих духах.

В частности, розовое масло являлось важным ингредиентом парфюмерной промышленности на протяжении веков, даже тысячелетий. Процесс добычи розового масла из цветов требует огромного количества роз. Из двух тысяч роз производят всего 1 грамм масла, выделяемого от микроскопических парфюмерных желез на лепестках.

Долина роз в Болгарии производит 85% мирового розового растительного масла

Греки и римляне изготавливали духи из роз, и по сей день их аромат является важным элементом во многих лучших и успешных парфюмерных смесях мира. Центифолия и дамасская роза наиболее распространены, используемые для изготовления духов. Лепестки собирают ночью, поскольку они наиболее ароматны непосредственно перед восходом солнца. Эфирные масла добываются и используются для смешивания других ингредиентов для изготовления духов.

Розовая вода является побочным продуктом процесса, производящим розовое масло. Жидкость со вкусом розы добавляют в десерты, безе, зефир и напитки для выразительного вкуса.

6. КАЖДЫЙ ЦВЕТ РОЗЫ ИМЕЕТ РАЗНОЕ ЗНАЧЕНИЕ

Всем известно, что розы издавна являлись символом любви, но выбор цвета также играет роль в том, что символизирует роза. Но значения могут различаться в разных культурах.

 

Следующие цвета в европейских странах обычно ассоциируются со следующими значениями:

Красный: любовь и романтика

Розовый: грация и элегантность

Желтый: дружба и веселье

Белый: чистота, невинность и духовность

Оранжевый: энтузиазм и энергия

7. НЕ СУЩЕСТВУЕТ ТАКОГО ПОНЯТИЯ, КАК ЧЕРНАЯ РОЗА ИЛИ СИНЯЯ РОЗА

Извините за разочарование, но такого понятия, как «черные розы», не существует. То, что называют черной розой, на самом деле есть темно-красной розой. Хорошим примером является «Черная роза Турции», порода, которая кажется глазу «черной как смола», но на самом деле это темный красновато-малиновый цвет.

Истинно-синие пигменты не встречаются в природе в розах. Среди старых роз много хороших фиолетовых оттенков, а в 1950-х и 1960-х годах были завезены сотни великолепных лиловых и сиреневых (вспомните Sterling Silver, Lavender Dream и Lilac Charm) как неожиданный результат селекции для энергичности. Вот например, роза плетистая 'Welwitschii Blue' – это уникальный и изысканный сорт, который восхищает своей необычной красотой и неповторимым сиреневым цветом. Эта роза является идеальным выбором для тех, кто хочет придать своему саду особый шарм и изысканность. Темные розы часто с приставкой "BLACK", поэтому и относят их к черным. Это сорта Блэк Принц, Блэк Меджик, Блэк Баккара, Карагюль, Баркароль.

Правда, на самом деле заключается в том, что единственный способ получить прозрачный синий цвет в наших розах – это провести небольшую генетическую модификацию в лаборатории. Это то, что многие люди не одобряют, удобно забывая, что история всей селекции растений – это, по сути, история генетического усовершенствования. В 2004 году исследователи использовали генетическую модификацию для создания роз, содержащих синий пигмент дельфинидин, но такие розы все еще лучше описывать как лиловые и сиреневые, а не синие.

8. Роза является наиболее воспетой в произведениях растением.

Роза — символ совершенства,
Мудрости и чистоты.
Признано её главенство,
Средь цветочной пестроты.
В лепестках хранит царица,
Тайну нежности, любви.
Каждый может насладиться,
Эталоном красоты.
Роз букет — очарованье,
Дарит символ каждый цвет:
Красный — путь к любви, признанье,
Белый — чистоты завет.

В библиотеке Конфуция хранится много книг о розах – около шестисот томов.

В настоящее время встречают более 4500 песен о том, где упоминается об этой культуре.

Шекспир более 50 раз упомянул розы в своих произведениях. В его честь назван один из сортов с очень красивой формой и цветом.

Итальянские художники эпохи Ренессанса Сандро Боттичелли, Леонардо да Винчи, Рафаэль часто использовали образ розы в своей живописи. К примеру, в знаменитой картине Боттичелли «Весна» богиня цветов Флора щедрой рукой раскидывает розы к ногам Венеры.

Живопись Золотого времени (XVII в.). В этот период розы как садовые растения стали популярны в Голландии. На картинах тех времен – в полотнах великих художников (Рубенса, Брейгеля, Рембрандта), в натюрмортах, в единичных композициях эти цветы встречаются очень часто.

В эпоху импрессионизма розы буквально заполонили разум и сердца художников. Их многократно изображали Огюст Ренуар, Эдуар Мане, Клод Моне и многие другие. Чаще всего букет роз на их картинах был центральным или единственным объектом. Пожалуй, в благодарность за это некоторые сорта роз названы в честь их поклонников – художников-импрессионистов.

В живописи XX века волшебные розовые бутоны использовались для выражения сюжетов о любви, жизни и смерти. Картины Пабло Пикассо и Сальвадора Дали часто включали мотивы роз.

Обаяние этих цветов покоряло не только художников, но и литераторов. Древнегреческая поэтесса Сафо, Уильям Шекспир, Антуан де Сент-Экзюпери и многие другие писатели и поэты воспели розу в своих бессмертных произведениях.

Современные художники и поэты также продолжают использовать образы розы в своих произведениях, воплощая в них всевозможные идеи и эмоции. С развитием технологий и обилием новых средств выражения эти прекрасные цветы остаются актуальными, их красота и символическое значение не теряют своей привлекательности.

 

9. РОЗА В РАЗЛИЧНЫХ СТРАНАХ МИРА

Самые первые упоминания о розе можно встретить в древнеиндусских преданиях. Роза пользовалась в Древней Индии таким уважением, что даже существовал закон, согласно которому каждый, кто принесет розу царю, мог просить у него все, что не пожелает.

В старой Греции роза числилась даром богов.

Венками из роз украшалась невеста, их посылали друг другу влюбленные, розами греки усыпали путь возвращавшегося домой победителя.

Во времена падения Рима роза стала цветком забавы. Императоры набивали душистыми лепестками подушки, усыпали полы своих дворцов толстым слоем лепестков. Желая как можно больше упиться запахом роз, приказывали даже засыпать лепестками поверхность моря во время водных прогулок. Улицы Рима были так пропитаны запахом роз, что человеку становилось плохо.

Большой любовью Роза пользовалась в средневековье исторической Франции. Здесь и разводить ее позволяли не всем, а подарить дочери венок из роз, было обязанностью даже самых бедных родителей. И даже крещение производилось в это время с примесью розовой воды.

В Германии роза появилась еще при язычестве, в древнегерманской культуре существует легенда, в которой говорится, что Бог огня Локки при наступлении весны смеется, и от его смеха холод бежит, снег тает и земля покрывается розами. В то же время роза считалась символом меча и смертельной раны, и розовыми садами называли поле сражения.

 В Англии под флагом двух мирных роз — красной и белой — разгорелась продолжавшаяся 30 лет страшная братоубийственная война. Впоследствии английские садоводы вывели особый сорт розы, Ланкастер-Йоркский, знаменитый тем, что на одном и том же кустарнике цветут и красные, и белые цветы. (Помните о розах в Алисе в стране чудес 😉.) В Англии розы всегда имели особое значение, именно в этой стране уделяют большое внимание садам из роз.

В Китае розы выращивали тысячелетиями, когда западная цивилизация только зарождалась. В Японии тоже давно выращивали розы. Но они в Китае не имели такого значения, как хризантема, лотос или цветы декоративной вишни(сакуры). Их использовали в основном для изготовления розового масла и парфюмерии.

В таких странах, как США, Иран и Англия, роза считается национальным растением.

10. САМАЯ ДОРОГАЯ РОЗА, ПРОДАННАЯ ЗА МИЛЛИОНЫ ДОЛЛАРОВ

Селекционер роз Дэвид Остин потратил 5 миллионов долларов на создание гибрида абрикосового оттенка в течение 15 лет. Роза "Джульетта" дебютировала в 2006 году на выставке цветов в Челси и покорила цветочный мир не только своей румяной красотой, но и потому, что это была самая дорогая роза, когда-либо созданная. Роза "Джульетта" была продана за 15,8 миллионов долларов в 2006 году, что также сделало ее самым дорогим сортом роз в мире. Но кроме этих сортов еще есть множество ценных и удивительно красивых в его коллекции, таких как Роза Голден Селебрейшн, Пилигрим, Бенжамин Бриттен, Абрахам Дерби, Пэт Остин и т.д.

Надеюсь, эти факты о розах помогут вам наслаждаться любимым цветком еще больше! Когда дело доходит до роз, у них есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Эта статья лишь охватила малую часть поверхности фактов о «королеве цветов», поэтому просмотрите другие публикации в нашем блоге на сайте для получения интересной информации.

 

 

 

Автор: Марина Миколаенко (Facebook)