Кількість
|
Вартість
|
||
|
Калина (Viburnum) — рід рослин родини жимолостевих, що налічує понад 200 видів, поширених в помірних і тропічних районах Північної півкулі, а також в Австралії та Південній Америці. Це різноманітний рід, який включає чагарники та дерева, здебільшого з красивими квітами та ягодами, що роблять калину популярною як декоративну рослину. Окрім естетичних якостей, калина має багато інших корисних властивостей, і широко використовується в садівництві, озелененні, а також в народній медицині.
Калина — це рослина з характерними багатоквітковими суцвіттями, які можуть бути плоскими або напівсферичними, залежно від виду. Квіти можуть бути білого, кремового, рожевого або червоного кольору, що створює яскравий декоративний ефект в саду чи парку, особливо в період цвітіння. Листя калини часто велике, зелене, з пильчастими краями, а восени набуває червонуватих, пурпурних або жовтих відтінків, що робить рослину привабливою навіть після цвітіння.
Плоди калини — це ягоди, які в залежності від виду можуть бути червоними, чорними, жовтими або синіми. У деяких видів ягоди їстівні, але часто вони мають гіркуватий смак, тому їх вживають після заморожування або приготування. Деякі види калини, такі як калина звичайна (Viburnum opulus), мають отруйні плоди, які при неправильному вживанні можуть бути небезпечними.
Калина є морозостійкою рослиною, що дозволяє їй добре пристосовуватись до суворих зимових умов. Вона здатна витримувати низькі температури, що робить її ідеальною для садів і парків помірного клімату.
Серед багатьох видів калини найбільш відомими є:
Калина звичайна (Viburnum opulus) — широко поширена в Європі та Північній Азії. Цей вид часто використовують у ландшафтному дизайні завдяки його красивому цвітінню та червоним ягодам.
Калина карликова (Viburnum dentatum) — компактний чагарник з гарними листям, що осінню набуває пурпурного відтінку. Це дуже декоративна рослина, що використовується в садах та парках.
Калина лірієподібна (Viburnum rhytidophyllum) — один з найбільш морозостійких видів, який відрізняється великими шершавими листками та темно-зеленими ягодами.
Калина східна (Viburnum tinus) — вічнозелена калина, яка має біло-рожеві квіти та використовуються для створення живоплотів та декоративних насаджень.
Калина є досить невибагливою рослиною, проте вона має певні вимоги до умов вирощування. Зазвичай калина віддає перевагу добре дренованим, вологим ґрунтам, хоча може рости і на більш сухих ділянках. Для кращого росту калини необхідне сонячне або напівтінисте місце. Рослина також чутлива до надмірної вологи, тому на застояних ґрунтах може гнити коренева система.
Полив є важливим аспектом догляду за калиною, особливо в спекотні періоди, коли ґрунт може висихати. Важливо підтримувати помірну вологість ґрунту, щоб рослина могла розвиватися належним чином.
Обрізка калини також має значення для підтримки її форми та стимулювання росту нових пагонів. Це дозволяє рослині не тільки виглядати естетично, а й забезпечити більший урожай плодів. Обрізати калину слід восени або ранньою весною.
Калина має численні переваги як декоративна рослина, що робить її популярною в озелененні:
1. Декоративність: Калина вражає своєю красою протягом усього вегетаційного періоду. Яскраві квіти, привабливі плоди і красиве осіннє забарвлення листя роблять її ефектною в будь-який час року.
2. Універсальність: Калина підходить для створення живоплотів, групових посадок, використовується для оформлення садових доріжок, водойм, парків та ландшафтних композицій.
3. Морозостійкість: Завдяки високій морозостійкості калина є ідеальним вибором для озеленення в районах з холодними зимами.
4. Поліпшення екології: Калина активно очищує повітря, поглинаючи шкідливі речовини та виділяючи кисень. Це робить її важливою рослиною для міського озеленення.
Калина активно використовується для створення декоративних груп у садах і парках, її також висаджують як солітер, підкреслюючи красу одиничного дерева або чагарника. Крім того, калина є відмінним варіантом для створення живоплотів, оскільки швидко росте, має густе листя і надає огородженню природний вигляд.
Калина не тільки декоративна, але й має цілий ряд корисних властивостей. В народній медицині використовуються різні частини рослини: кора, ягоди, листя, квіти. Наприклад, калина є відомим засобом для лікування простудних захворювань, гіпертонії, безсоння, тривожності та стресу.
Ягоди калини містять вітаміни C, P, каротин, органічні кислоти, флавоноїди та інші біологічно активні сполуки. Вони мають протизапальні, антиоксидантні, кровоспинні та загальнозміцнюючі властивості. Чай з квітів або настойка з кори застосовуються для зміцнення серцево-судинної системи, нормалізації тиску та поліпшення обміну речовин.
Калина також використовується в косметичних засобах для покращення стану шкіри, зокрема в антиоксидантних кремах і масках, які сприяють зменшенню зморшок і покращують колір обличчя.
Калина також має застосування в кулінарії, хоча її плоди мають гіркуватий смак. Ягоди калини використовуються для приготування варення, джемів, компотів, соків, а також в якості добавки до різних десертів. Після заморожування чи сушіння ягоди стають більш м’якими, і їх смак стає менш гірким. Калина є основою для приготування низки традиційних напоїв, таких як калина з медом або калина з горілкою, які популярні в народній медицині як засоби від застуди.