Ожина

Ожина. Загальна характеристика

Ожина садова - одна з улюблених літніх смачних і ароматних ягід. Вона виділяється високою врожайністю і високим вмістом вітамінів та корисних речовин.

Вона схожа на малину. Має колючі пагони, ягоди відрізняються по забарвленню від малини- темного буро-чорного кольору. А ще догляд за ожиною трохи інший - вимогливіший. На зиму більшість сортів ожини потрібно прикрити від морозів. Якщо пагони все ж таки будуть пошкоджені від промерзання, то не варто швидко викопувати та викидати її, оскільки коріння ожини достатньо глибоке, тому ймовірність, що вони відростуть - дуже висока, кущі ожини прокинуться і за літо відростуть на довжину до 3 м, а на пагонах сформуються плодоносні бруньки. Вже на другий рік у саджанців може бути багато ягід. Підживлення ожина починає сприймати не спочатку, а вже на другий рік, коли «всядеться» на своєму місці.

Садову ожину розділяють на дві групи:

«Єжевіка, або куманіка» - це з пряморослими стеблами;

«Росяніка» - з сланкими пагонами.

Як і у малини, в ожини дворічний цикл розвитку пагонів: на перший рік вона росте, закладає бруньки, на другий - плодоносить і відмирає. Цвіте ожина в червні, тому ягоди на кущах є щорічно і рясно.

Особливості вирощування ожини

Ожина - культура невибаглива і росте на самих різних грунтах, але високі врожаї дає на підживлених, дренованих суглинках. Перезволоження кореневої системи не переносить. Навесні пагони треба розкрити до того, як набрякнуть бруньки і обрізати (вкоротити занадто довгі ростки чи сформувати по зручності зросту).

Важливо підтримувати вологість грунту, особливо в спекотне літо, необхідно проводити поливи ожини в період росту пагонів і зав'язі, інакше можна втратити урожай: ягоди стають дрібними, сухими і можуть опадати  до дозрівання. Важливо проводити восени в передзимовий період полив саджанців ожини для стійкості до умов зростання.

Видовий асортимент сортів ожини садової

- Агавам – потужна рослина, один із самих зимостійких сортів. Витримує низькі температури до -40° С. Має солодко-кислі, ароматні ягоди до 3 г, що дозрівають у серпні. Урожайність становить 3-4 кг з куща.

- Дарроу - зимостійкий урожайний сорт, що витримує морози до -30 ° С. Має кисло-солодкі, ароматні чорні ягоди, вагою до 3,5 г.

- Уілсонс Ерлі – ранній, стійкий до хвороб сорт. Ягоди фіолетово-чорні, яйцевидні, вагою близько 2 г. Відносно нестійкий до низьких температур сорт, потребує укриття.

- Лукреція – потужний ранній грунтопокривний сорт. Має тонкі колючі шипи. Ягоди має чорні та великі.

Все більшої популярності набувають бесшипні сорти ожини - “Навахо”, “Торн фрі”, “Лохнесс”, “Лох тей”, “Хал Торнлес”, “Честер Торнлес”, “Смутс”, “Блек Сетін”. Але для них характерна низька зимостійкість.