Лаванда середня ‘Grappenhall’ (Lavandula x intermedia Grappenhall) – вічнозелена трав’яниста ароматна рослина, що відноситься до сімейства Яснокотових. Ареал походження розташований на комфортному кліматичному Середземномор’ї (в районі Канарських островів, східної Африки, південної частини Європи, Аравії, Індії). Інколи в народному говорі має назву «леванди», тобто «цвітної трави». Входить до виду, що налічує понад 30 сортів, які широко користуються в культурному озелененні. Лаванда Граппенхол зростає до висоти 50-60 см, має прямі стебла і вічнозелене листя сизо-зеленого забарвлення, на кінці пагонів формуються прямі квітконоси з блакитно-пурпурними колосками квітів. Насамперед рослині характерний насичений аромат, і це сприяє застосовувати її широко у косметології, кулінарії, медицині, і звичайно ж, в декоративному озелененні. ЇЇ зрізані квіти широко застосовуються у флористиці: сухих букетах, ароматних саше, використовують у миловарінні, інтерєрному оздобленні. В природних умовах вона зростає на сонячних схилах, кам’яних берегах теплих регіонів, де створює незвичайно гармонійні кольорові мотиви, що асоціюється з Середземномор’ям. Сорт середньої лаванди Граппенхол вирізняється компактністю, стійкістю до кліматичних умов, частково для нашого регіону є районованим кліматично. Квіти формують дрібні суцвіття насиченого фіолетового відтінку, які вистрілюють з пагонів. Звичайно ж кращим місцем саджанця зростання буде сонячна ділянка, інколи вона витримує напівтінь. В тіні майже не квітує, хоча зберігає зелено-сизий відтінок листя. Віддає перевагу помірно-поживним дренованим грунтам, переважно лужного характеру, не виносить заболочення та вітряних місць посадок. Може рости на бідних та сухих землях. Загалом саджанці витримують невеликі морози, але при різких перепадах потребують укриття.
Лаванда – багаторічник широкого профілю, вона чудово доповнює майже всі тематичні сади в англійському, середземноморському, вільному стилі, стане окрасою будь якого міксбордеру, рокарію, чудово себе почуває на альпійських гірках, біля водяних каскадів, серед газону, як солітер. Особливо гармонійно поєднується з саджанцями троянд, доповнюючи її колір, та підкреслюючи рожеві та білі квіти. Часто застосовується у контейнерній посадці, якими декорують балкони, тераси, патіо. Поблизу хвойних та вересових порід створить гармонійну композицію, але в цьому випадку слід врахувати потреби цих рослин в кислотності грунту. Ландшафтні дизайнери нерідко створюють вишукані бордюри з лаванди, особливо вздовж доріжок, але переважно на освітлених ділянках.
В догляді лаванда відносно примхлива, важливо підтримувати невелику вологість, але не перезволожувати, в місцях застою води обов’язково робити дренаж чи підвищення грунту. Навесні та під час цвітіння саджанців лаванди слід підживити мінеральними добривами, весною акцент зробити на комплексні, типу нітроамофоски, а під час цвітіння – акцент на калій та фосфор. Кращим вибором стане пролонговане добриво для квітучих рослин (Осмокот), воно поступово вивільняє з гранул потрібні речовини протягом сезону, спрощуючи додаткові моменти в догляді. І при цьому кущі гарно будуть виглядати завжди. Цього буде достатньо для сезону, стимулюючи пишне та яскраве цвітіння. Ще розгалуженню сприятиме правильна обрізка, особливо високих пагонів, а ще після цвітіння. В цьому випадку закладаються нові пагони для наступної хвилі.
Розмноження відбувається за рахунок ділення кущів, укорінення черенків чи висіванням насіння. Найчастіше використовують другий варіант, хоча в побутових умовах приватних садів для цього підійде краще ділення.