Ягідні кущі

Ягідні чагарники: види та догляд

Всі ягідні чагарники цінуються за наявність в плодах енергетичних і біологічно активних речовин, які відіграють важливу роль в життєдіяльності організму людини. Ягідні чагарники забезпечують нас незамінними для здоров'я плодами. Їх цілющі властивості у багато разів перевершують цілющі властивості більшості фруктів. Ягоди одночасно і смачні, і корисні. Практично всі ягоди є складеною самою природою в найкращих пропорціях концентрат вітамінів, макро- і мікроелементів і різних біологічно активних речовин.

Види

Жимолость

Найраніша ягода: вона дозріває раніше суниці. З кожним роком все частіше з'являються посадки цієї ягідної культури. Особливо полюбилися садівникам сорту з синьо-блакитними ягодами різної форми: яйцевидної, кулястої, довгастої, грушоподібної. Кущі жимолості бувають різні: сильнорослі і середньорослі. Вони стійкі до морозу, до хвороб і шкідників. У перші 2-3 роки ростуть досить повільно. Квітки жовті, витримують заморозки. Ягоди частіше кисло-солодкі, з приємною гіркуватістю; дуже смачні вони товчені з цукровим піском. На зиму їх розтирають (на 1 кг ягід - 2 кг цукрового піску) - виходить ароматна, смачна маса.

Малина

Хороший медонос, мед, зібраний бджолами з квіток, високої якості, світлий, запашний і смачний. Калорійність ягід невисока: всього 41 калорія на 100 грамів продукту. Ягоди містять 5-11 відсотків цукрів, серед яких переважають добре засвоювані фруктоза і глюкоза. Глюкоза - один з головних компонентів для харчування і мозку, і серця.

Фруктоза не вимагає для своїх подальших перетворень в організмі перенапруги інсулярного апарату, тому малина корисна хворим на цукровий діабет. Вміст цукрів в цій ягоді дуже мінливе, залежить від місць зростання, погодних умов.

Кущі ожини

Чудовий матеріал для ландшафтного дизайну. З прямостоячих пагонів можна створювати прекрасні живоплоти. Вони будуть не тільки абсолютно непроникні, але і дуже мальовничі - і під час цвітіння, і в період плодоношення - з різнокольоровими глянцевими ягодами. Чорна смородина солодка ягода, вона несе безперечну користь для нашого здоров'я. Рослина представлено листопадним чагарником, роду смородина, сім'ї крижовнікових. Кущ смородини виростає до півтора метрів. Листя чорної смородини має темний, зелений відтінок, в діаметрі досягає 7-9 см, по краю зазублена, трьох або пятілопастная, зі світлими прожилками (зі зворотного боку покрита пушком).